串家物語でランチを頂きました。
調理器を囲む形で座席が配置されてい、各自衣を付けて串カツを揚げながら食べます。
多数の串カツの素材やカレーライスからデザートまで揃っていました。
場所はさいたま新都心の近くのコクーンシティと言うイトウヨーカドーが入ったショッピングモールです。
確かイオンモール甲府昭和にも有りましたが、新型コロナの影響なのか夕食時間には閉店していて初入店です。
ここの駅に近い優位性が有るのか、吹き抜けなどはエスカレーター周辺に限られ無駄を極力排除した感じで、駅から離れているイオンモール甲府昭和などの方が開放感が有って居心地が良かった気がします。
大型ショッピングモールが増えて来たので、飽きられやすいアルバイト中心のチェーン店だけで無く、競争が激しくなると期間限定や地元人気店などの誘致が増えるかも？
